レシピサイトNadia
    デザート

    【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪

    • 投稿日2025/01/14

    • 更新日2025/01/14

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    電子レンジで3分で完成! 卵、乳製品、小麦粉なしの蒸しパンです。 米粉を使うことで、もちもちやわらか、しっとりした食感に仕上がります。 バレンタインレシピにもおすすめです。

    材料3~4人分

    • 米粉
      100g
    • 砂糖
      40g
    • 少々
    • 純ココア
      10g
    • 100ml
    • サラダ油
      大さじ1(13g)
    • ベーキングパウダー
      小さじ1(4g)

    作り方

    ポイント

    ・サラダ油の代わりとし、こめ油、太白ごま油を代わりに使うことができます。 ・ベーキングパウダーを入れたら発泡するので手早く混ぜ、容器に入れて電子レンジにかけてください。 ・米粉は共立食品の「米の粉」を使っています。粒子が細かくサラサラで、ふるわずに使えます。もっちりふんわり仕上がります。 ・ベーキングパウダーは日清の個装タイプのものを使っています。1袋が4gなのでそのまま使えて便利です。

    • 1

      米粉、砂糖、塩をボウルに入れ、純ココアを振り入れたら、ゴムベラで混ぜる。

      【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪の工程1
    • 2

      水、サラダ油をボウルに加え、よく混ぜる。

      【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪の工程2
    • 3

      ベーキングパウダーを加え、手早く混ぜる。

      【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪の工程3
    • 4

      ラップをひいた耐熱容器に生地を流し入れ、ラップなしで600Wの電子レンジで3分加熱し完成。

      【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪の工程4
    レシピID

    495503

    質問

    作ってみた!

    つくりおき食堂まりえ
    • Artist

    つくりおき食堂まりえ

    簡単・時短レシピを発信!つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History