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    【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪

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    • 10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    電子レンジで3分で完成! 卵、乳製品、小麦粉なしの蒸しパンです。 米粉を使うことで、もちもちやわらか、しっとりした食感に仕上がります。 バレンタインレシピにもおすすめです。

    材料(3~4人分)

    • 米粉
      100g
    • 砂糖
      40g
    • 少々
    • 純ココア
      10g
    • 100ml
    • サラダ油
      大さじ1(13g)
    • ベーキングパウダー
      小さじ1(4g)

    作り方

    • 1

      米粉、砂糖、塩をボウルに入れ、純ココアを振り入れたら、ゴムベラで混ぜる。

      【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪の工程1
    • 2

      水、サラダ油をボウルに加え、よく混ぜる。

      【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪の工程2
    • 3

      ベーキングパウダーを加え、手早く混ぜる。

      【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪の工程3
    • 4

      ラップをひいた耐熱容器に生地を流し入れ、ラップなしで600Wの電子レンジで3分加熱し完成。

      【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪の工程4

    ポイント

    ・サラダ油の代わりとし、こめ油、太白ごま油を代わりに使うことができます。 ・ベーキングパウダーを入れたら発泡するので手早く混ぜ、容器に入れて電子レンジにかけてください。 ・米粉は共立食品の「米の粉」を使っています。粒子が細かくサラサラで、ふるわずに使えます。もっちりふんわり仕上がります。 ・ベーキングパウダーは日清の個装タイプのものを使っています。1袋が4gなのでそのまま使えて便利です。

    作ってみた!

    • なお
      なお

      2025/02/03 08:05

      先日教えて頂いた分量で水を少し足しましたが大成功でした!卵、乳製品を使っていないのですぐ出来るし、今まで作った米粉のパンの中で1番美味しかったです。ありがとうございました(*^^*)
      なおの作ってみた!投稿(【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪)
    • Reika( "´༥`"  )ŧ‹”ŧ‹”
      Reika( "´༥`" )ŧ‹”ŧ‹”

      2025/01/28 10:40

      アレンジVer.作ってみました😋 米粉110g 黒糖パウダー50g 塩少々 井村屋のあずき大さじ1 水100cc こめ油大さじ1 ベーキングパウダー小さじ1 レンジ600w4分 さらにしっとりモッッッチリの仕上がりになりました✨️ココアのよりだいぶ甘かったので、今度は米粉と黒糖の割合を変えてみようかと思います♪ アレンジも効くこの蒸しパン、本当に神レシピです🥰 粉チーズVer.も美味しかったですよ~
      Reika( "´༥`"  )ŧ‹”ŧ‹”の作ってみた!投稿(【米粉ココア蒸しパン】レンジで3分!卵、乳製品、小麦粉なし♪)
    • ミクル
      ミクル

      2025/01/27 02:56

      1回目、米粉と一緒にベーキングパウダーを振るって作ったところ、おいしく出来上がりました。レシピを見直し最後にベーキングパウダーを入れるとあったので真似てみたところ、混ざり切らずにダマになってしまいました。
    • Reika( "´༥`"  )ŧ‹”ŧ‹”
      Reika( "´༥`" )ŧ‹”ŧ‹”

      2025/01/26 11:37

      もちもちしっとり美味しくできました🫶 純ココアがなかったので質問欄にある『ミルクココアで代用』の材料で作ったのですが、スケールの上にボウルを置いて材料を入れたらその都度混ぜ混ぜ… 洗濯物を干してる間にレンチンで完成✨️✨️というお手軽さでした🤗 おやつにも軽食にもピッタリですね! 私はこめ油とミルクココアを使いましたが、特に失敗することなく美味しくできたと思います😊 シンプルな材料なので、ドライフルーツとかチョコチップとかアレンジしても楽しそうですね🧁 まりえさん、簡単で美味しいレシピありがとうございました!

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