友人とのホームパーティーでその場でぱぱっと作れる困ったときの一品。
じゃがいもの皮を剥いて薄切りにし、竹串がすっと刺さるようになるまでゆでる。 ざるに上げて塩、こしょうをまんべんなくまぶす。
耐熱皿にじゃがいもを敷き、その上に鮭缶を敷く。
さらにじゃがいもを敷いて、牛乳をひたひたまで注ぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジルを乗せる。
オーブンによりますが、180℃で20分程度加熱して完成!
手早く簡単にできて、誰にでも喜ばれるメニューです。
レシピID:100440
更新日:2013/01/22
投稿日:2013/01/22
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