副菜
使い勝手の良い保存食!ひきじの梅干し煮
30分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物15.0g
- 脂質0.3g
- たんぱく質2.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家の冷蔵庫に常備と言っても過言ではないほどよく作る一品。色々使い回せてアレンジレシピを考えるのも楽しいです。
作り方
- 1
ひじきを戻しておく。
- 2
1とだし汁(鰹でも昆布でも椎茸でも可)をお鍋に入れて煮立たせる。
- 3
一煮立ちしたら梅干しをちぎって入れて和え、火から下ろして完成。
