使い勝手の良い保存食!ひきじの梅干し煮

• 30分

材料2人分（1回分）

• ひじき
  200g
• 梅干し
  2個
• だし汁
  1カップ

作り方

• 1

  ひじきを戻しておく。

• 2

  1とだし汁(鰹でも昆布でも椎茸でも可)をお鍋に入れて煮立たせる。

• 3

  一煮立ちしたら梅干しをちぎって入れて和え、火から下ろして完成。

ポイント

ひじきを加熱しすぎないこと。 加熱しすぎるとくたくたになって美味しくありません。

作ってみた！

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