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真っ赤な帽子のトウモロコシヴァヴァロア

  • 2013.06.04

  • 101113
    真っ赤な帽子のトウモロコシヴァヴァロア
    真っ赤な帽子のトウモロコシヴァヴァロア真っ赤な帽子のトウモロコシヴァヴァロア

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    マンネリしがちな朝食に、簡単なのにヘルシーかつ美味しいヴァヴァロアを作ってみました!

    材料(2人分)

    150g
    150g
    1個
    小さじ1/2
    適宜
    少々

    作り方

    1

    豆腐の水抜きをする。
    キッチンペーパーで包んでレンジで2分程度チンすると手っ取り早いです。

    2

    コーンを鍋に入れて、オリーブオイル、塩で炒める。

    3

    コーンが柔らかくなったら1と一緒にミキサーにかける。

    4

    器に分けて上にスライスしたトマトを乗せ、パルメジャーノレッジャーノを乗せてオーブンへ。
    200℃に予熱したオーブンで10分程度焼いて完成。

    ポイント

    特になし。簡単です!

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