真っ赤な帽子のトウモロコシヴァヴァロア

20

2013.06.04

分類副菜

調理時間: 20分

ID 101113

HACCHI

HACCHI's Kitchen

マンネリしがちな朝食に、簡単なのにヘルシーかつ美味しいヴァヴァロアを作ってみました!

    材料

    2人分(2人分)
    豆腐 150g
    コーン 150g
    トマト 1個
    小さじ1/2
    パルミジャーノレッジャーノ 適宜
    オリーブオイル 少々

    作り方

    ポイント

    特になし。簡単です!
    1. 豆腐の水抜きをする。
      キッチンペーパーで包んでレンジで2分程度チンすると手っ取り早いです。
    2. コーンを鍋に入れて、オリーブオイル、塩で炒める。
    3. コーンが柔らかくなったら1と一緒にミキサーにかける。
    4. 器に分けて上にスライスしたトマトを乗せ、パルミジャーノレッジャーノを乗せてオーブンへ。
      予熱したオーブン(200℃)で10分程度焼いて完成。
    0 1

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