
バレンタインでヘルシーにチョコレートを作れないか考えた際に生まれたレシピです! トロトロなので、都度冷凍庫で凍らせる必要があります! 普通の生チョコよりヘルシーで罪悪感少なめかつ甘さ控えめのレシピです!
下準備
無糖ヨーグルトをキッチンペーパーで包んで水切りをしておく

ボウルにA 水切りヨーグルト80g、無糖ココア大さじ2を入れる。

はちみつを入れダマにならないように注意しながら混ぜる。

混ざったらこんな感じになるよ!

バットに入れてゴムベラでならして冷凍庫で凍らせる。 ※トロトロなので冷蔵庫では固まりにくく、凍らせる必要があります!

凍ったら包丁でカットして、無糖ココアをまぶしてさらに凍らせる。

お皿に盛り付けて完成!

冷蔵庫で冷やすだけでは固まりにくく、冷凍庫で凍らせた後にカットしまた再度冷凍庫で凍らせてからココアふって盛り付けというやり方をやってみてください!
レシピID:454506
更新日:2023/02/13
投稿日:2023/02/13