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    副菜

    舞茸とベーコンのやみつきバター和え

    • 投稿日2025/01/08

    • 更新日2025/01/08

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    舞茸とベーコンで作るやみつき間違いなしのおつまみレシピ。味付けはなんとめんつゆだけ! 一度食べたら止まらない...!お酒にとても合う1品です◎

    材料4人分

    • 舞茸
      1袋
    • 玉ねぎ
      1個
    • 厚切りベーコン
      50g
    • バター
      10g
    • めんつゆ
      大さじ2(3倍濃縮を使用)
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    作り置きにもおすすめ!パスタなどに使うのもおすすめです。

    • 玉ねぎは薄切りにする。厚切りベーコンは5mm幅程度の短冊切りにする。

      舞茸とベーコンのやみつきバター和えの下準備
    • 1

      フライパンを中火で熱し、バター入れる。溶け切る直前にベーコンと玉ねぎを入れて炒める。

      舞茸とベーコンのやみつきバター和えの工程1
    • 2

      舞茸を手で一口大にちぎりながら加えて、しんなりとするくらいまで炒める。

      舞茸とベーコンのやみつきバター和えの工程2
    • 3

      めんつゆを加えて焦げ付かないように水分がなくなるまで炒める。

      舞茸とベーコンのやみつきバター和えの工程3
    • 4

      仕上げにブラックペッパーをかけ、器に盛る。

      舞茸とベーコンのやみつきバター和えの工程4
    レシピID

    495626

    質問

    作ってみた!

    もぐ
    • Artist

    もぐ

    おうち飲みおつまみクリエイター

    フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。

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