やみつきコク旨 マヨケチャちくわ

材料2人分

• ちくわ
  4本
• 片栗粉
  大さじ1
• マヨネーズ
  大さじ2
• ケチャップ
  大さじ2
• おろしにんにく
  小さじ1
• サラダ油
  大さじ1
• バジル(乾燥)
  適宜

作り方

• 下準備
  ちくわは1cm幅の輪切りにする。

  
• 1

  ボウルにちくわを入れて片栗粉を全体にまぶす。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱する。ちくわを入れて、焼き色がつくまで焼く。

  
• 3

  ボウルにケチャップ、マヨネーズ、おろしにんにくを入れて混ぜる。更にちくわを加え、全体をしっかりと和える。

  
• 4

  お皿に盛り、お好みでバジル(乾燥)を振る。

  

ポイント

片栗粉をまぶした状態のちくわはこげやすいので、ひっくり返しながら焼き色をつけて加熱してください。

作ってみた！

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