主食

卵とハムと野菜たっぷり浅漬けサンドイッチ

大人もこどもも喜ぶ、ボリュームも栄養もたっぷりのサンドイッチ！浅漬けの素プチスタイル　まろやか甘酢で作ったキャベツとにんじんの浅漬けを挟めば、程よい甘味と酸味でとっても美味しいサンドイッチが出来上がります。

材料2人分

キャベツとにんじんは漬けた後、しっかりと汁気を切ってください。 #エバラ食品タイアップ

1
芯を取り除いたキャベツ、にんじんはせん切りにする。ポリ袋に入れて浅漬けの素プチスタイル　まろやか甘酢を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で15分漬ける。
2
ゆで卵、トマトは輪切りにする。
3
食パンの表面に薄くマヨネーズを塗る。
4
食パンにサニーレタス、トマト、半分に折ったハム、ゆで卵、汁気をよく切った1の順に半量ずつのせ、もう1枚の食パンで挟み、ラップでぎゅっと包む。同様にもう1つ作る。 10分おいてなじませる。
5
それぞれ半分に切り、器に盛り付ける。