副菜
ほうれん草とツナと半熟卵のマヨサラダ
投稿日2024/09/14
更新日2024/09/14
調理時間15分
夫が「過去一旨いサラダ」と大絶賛 ほうれん草とツナと半熟卵のマヨサラダです。 ほうれん草とツナと半熟卵を、 にんにく醤油マヨのしっかり味で和えた 旨味も栄養たっぷり食べ応えもある副菜で、 一口食べるとやみつきになること間違いなし！
材料2人分
- 卵2個
- ほうれん草1袋
- ツナ缶1缶
- Aレモン汁小さじ1
- Aにんにくチューブ3cm
- A醤油小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ3
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
ほうれん草はしっかり水気を切ってください。
- 1
卵は茹で、半熟卵を作り殻を剥く。
- 2
ほうれん草は洗い、ラップで包み600W3分加熱し、冷水に浸し水気を切り3cm幅に切る。
- 3
ボウルに、①と②、ツナ缶を油ごと、A レモン汁小さじ1、にんにくチューブ3cm、醤油小さじ1、マヨネーズ大さじ3、黒胡椒適量を加え卵を崩しながら混ぜ黒胡椒を振る。
レシピID
489942
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「ほうれん草」の基礎
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moto
料理研究家
九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！
