【ほうれん草とゆで卵のマヨポンサラダ】レンジで簡単

・ニンジンは千切りにする ・ほうれん草は3〜4cm幅に切る

耐熱の器にニンジンを入れふんわりラップをしたら600wのレンジで加熱する。 【加熱時間の目安】 1分〜1分30秒 そのままニンジンの上に ほうれん草も入れてレンジで加熱する。 【加熱時間の目安】 1分30秒 上下を入れ替えるように混ぜ さらに1分くらい加熱

加熱したらすぐに水に浸し 冷めたら手でしっかり水気をしぼる。

A ポン酢・マヨネーズ各大さじ2、砂糖大さじ1を加えてよく混ぜる。

8等分に切ったゆで卵を加えて ざっくり混ぜる。 器に盛り付けてお好みで白胡麻（分量外）をふる。