ほうれん草のマヨぽんサラダ

材料3人分

• ほうれん草
  200g
• ツナ水煮
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  ぽん酢
  大さじ1と1/2
• A
  すりごま
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ツナ水煮は、汁を切っておく。

• 1

  ほうれん草は根元をよく洗い、ラップに包む（長さがある場合は半分にカットしてまとめると加熱ムラができにくい◎）。 レンジ600Wで2分ほど加熱する。

  
• 2

  ほうれん草に火が通ったら、冷水へ。 しばらく水にさらし、水気をしぼったら、食べやすく切っておく。

  
• 3

  ボウルにA マヨネーズ大さじ2、ぽん酢大さじ1と1/2、すりごま大さじ2を混ぜ合わせ、ほうれん草とツナを加えて和えたら完成。

  

ポイント

ほうれん草の水分はよく絞ることで味がぼけにくくなります。 ぽん酢は、メーカーにより酸味が強いものもあるかもしれません。量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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