焼き肉のたれで簡単豚キムチ丼【我が家の小学生爆食い】

材料3人分

• 豚バラ薄切り肉
  ３００ｇ
• キムチ
  １５０ｇ
• 玉ねぎ
  中１個
• ごま油
  大さじ１
• A
  焼き肉のたれ
  ５０ｍｌ
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ１
• A
  砂糖
  適量(お好みで)
• 卵黄
  ３個(お好みで乗せる)
• 温かいごはん
  ３杯分

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切りにし、豚バラ薄切り肉は食べやすいサイズに切る。 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、玉ねぎを炒める。 しんなりしてきたら豚バラ薄切り肉を入れてよく炒める。

  
• 2

  キムチを加えてよく混ぜながら炒める。

  
• 3

  A 焼き肉のたれ５０ｍｌ、鶏ガラスープの素小さじ１、砂糖適量を加えてよくからめる。

  
• 4

  温かいごはんの上に乗せてお好みで卵黄を置く。

  

ポイント

キムチと焼き肉のたれの種類によって味がかなり変わるので、様子を見ながら量は調節してください。 参考までに、、、我が家は中辛の焼き肉のたれとbibigoの白菜キムチを使用しています。

作ってみた！

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