卵そぼろをつくるときは電子レンジで時短をしましょう! レンチンで卵そぼろをつくるようにしてから、本当にストレスが減りました!
卵と調味料はしっかりと混ぜるのがコツです。
深めの耐熱容器に卵、「キッコーマン 基本のおかずつゆ」、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
ふんわりとラップをかけ(耐熱シリコン製のふたでも可)、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
小さな泡立て器やフォークで混ぜ、そぼろ状に細かくする。
ある程度細かくなれば大丈夫です。
481167
アヤコ
料理研究家
男の子3人の母。 毎日お弁当作りとごはん作り頑張っています。 日々の献立にはもちろん、お弁当にも入れられるようなおいしいレシピを研究しています! 簡単だけど美味しい、みんなが喜ぶ家庭料理を 投稿します! アヤコ 1982年生まれ、関東在住。 結婚するまで料理をしたことがなかった私が、夫のお弁当作りをきっかけに料理が大好きになりました。 インスタグラムにてお弁当や料理を投稿していたら、あれよあれよと言う間に20万人のかたにフォローしていただきました。 料理初心者だったころの気持ちを忘れずに、誰でも作れて、わかりやすいレシピの投稿を目指します。