主菜
サーモンとアボカドの塩麹漬け
5分
漬け時間を除く- エネルギー182kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質12.8g
- たんぱく質11.6g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サーモンとアボカドを切って漬けるだけ！ 塩麹に漬けると、ねっとり濃厚になって、旨味も増し増しです✨ おつまみにも、ごはんのお供にも👍
作り方
- 1
サーモン(刺身用)、アボカドを1.5~2cm角に切る。
- 2
ボウルに１、塩麹、醤油を入れて和えて、30分以上冷蔵庫で漬ける。
- 3
盛り付けてブラックペッパーをふる。
