Nadia Artistのレシピ数:31,527レシピ

まるごとカリフラワーのアンチョビソース

  • 2014.10.17

  • 120470
    まるごとカリフラワーのアンチョビソース
    まるごとカリフラワーのアンチョビソースまるごとカリフラワーのアンチョビソース

    コメント

    BQQにもおすすめのまるごとカリフラワー料理!仲間でつつきながらお召し上がりください!

    材料(4人分)

    1株
    100g
    A 2かけ
    A 2枚
    A 大さじ3

    作り方

    下準備

    ・かぼちゃは薄くスライスする。
    ・ニンニクはみじん切り
    ・アンチョビはきざむ

    1

    フライパンにニンニクとオリーブオイルを弱火にかけ、ゆっくり香りを出す。
    刻んだアンチョビを入れさっと炒め、アンチョビソースを作る。

    2

    タジン鍋に、丸ごとカリフラワーと南瓜を並べ①のアンチョビソースをかけ弱火で15分ほど加熱する。
    ほっくり柔らかいカリフラワーに仕上がります!

    3

    ※タジン鍋がない場合は、ゆでたカリフラワー、南瓜、アンチョビソースをかけてアルミホイルに包み。オーブントースター、BQQコンロ、魚焼きグリルで蒸し焼きにする。

    ポイント

    まるごとほっこりカリフラワーは、見た目も斬新!

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「カリフラワー」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ