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    副菜

    お弁当の1品に♪ズッキーニの照り焼き

    • 投稿日2024/05/16

    • 更新日2024/05/16

    • 調理時間5

    お弁当のもう1品&スキマ埋めに! 食べ応えのあるズッキーニのてりやきはいかがですか?甘辛い味付けで、お野菜ながらご飯との相性が抜群です。 2枚目の写真は実際のお弁当の写真(高校生男子用)です。薄切りにして、スキマをしっかり埋めてくれました。

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1/2本
    • すき焼きのたれ
      大さじ1と1/2
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    すき焼きのタレが無い場合は、砂糖・醤油・料理酒・みりんを小さじ1ずつ混ぜたたれで代用ください。

    • 1

      ズッキーニを輪切りにする。(厚みはお好みでOK)フライパンを中火で熱し、サラダ油を引いて両面を焼く。

      お弁当の1品に♪ズッキーニの照り焼きの工程1
    • 2

      1にすき焼きのたれを加えて両面を焼き付ける。

      お弁当の1品に♪ズッキーニの照り焼きの工程2
    レシピID

    483431

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    1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人

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