副菜
お弁当の1品に♪ズッキーニの照り焼き
投稿日2024/05/16
更新日2024/05/16
調理時間5分
お弁当のもう1品＆スキマ埋めに！ 食べ応えのあるズッキーニのてりやきはいかがですか？甘辛い味付けで、お野菜ながらご飯との相性が抜群です。 2枚目の写真は実際のお弁当の写真（高校生男子用）です。薄切りにして、スキマをしっかり埋めてくれました。
材料2人分
- ズッキーニ1/2本
- すき焼きのたれ大さじ1と1/2
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
すき焼きのタレが無い場合は、砂糖・醤油・料理酒・みりんを小さじ1ずつ混ぜたたれで代用ください。
- 1
ズッキーニを輪切りにする。（厚みはお好みでOK）フライパンを中火で熱し、サラダ油を引いて両面を焼く。
- 2
１にすき焼きのたれを加えて両面を焼き付ける。
レシピID
483431
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人