炊飯器で作る♪【米粉とアイスが入ったブルーベリーケーキ】
投稿日2022/05/15
更新日2022/05/15
調理時間5分(炊飯時間はのぞく)
◆炊飯器でほったらかしで作れるおしゃれケーキです♡ ◆便利なホットケーキミックスを使い、米粉を入れる事でもっちり仕上がります♪ ◆バニラアイスがコクを出し、ほんのりした甘さが感じられます♡ ※5.5合炊き以上の炊飯器を使いましょう。 ※米粉は、ホットケーキミックスや薄力粉でも代用できます。 ※ブルーベリーは、バナナやりんごでも代用できます。 ※カットして冷凍保存もできます。 ※温める時は、電子レンジだと硬くなるので、1000wのトースターで5分ほど温めましょう。(1切れで冷凍の場合)
材料8人分
- ホットケーキミックス200g
- 米粉50g
- ブルーベリー100g
- A卵1個
- A牛乳140ml
- Aバニラアイス140mi
- サラダ油大さじ1
- 粉砂糖あれば
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①卵と牛乳、アイスを先に混ぜる→その後のホットケーキミックスと米粉が混ぜやすくなります♪ ②お釜にサラダ油をぬる →炊き上がった後、取り出しやすくするためです。 ③お釜にブルーベリーを入れる →出来上がりがブルーベリーが表面に出てきれいです♡ ※炊き上がりがゆるい場合は、もう一度炊飯するか、1000wのトースターで10分ほど焼いてみましょう。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 1
ボウルにA 卵1個、牛乳140ml、バニラアイス140miを入れ混ぜ、ホットケーキミックス、米粉を入れて混ぜる。
- 2
炊飯器のお釜に、サラダ油を塗り、ブルーベリーを入れ、①を流しこみ、白米モードで炊く。 ※お好みで、粉砂糖をふりかける。
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あおにーな
作りおき料理研究家
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【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
