デザート
炊飯器で作る♪【米粉とアイスが入ったブルーベリーケーキ】
5分
炊飯時間はのぞく- エネルギー245kcal
- 炭水化物39.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質4.8g
- 糖質38.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
◆炊飯器でほったらかしで作れるおしゃれケーキです♡ ◆便利なホットケーキミックスを使い、米粉を入れる事でもっちり仕上がります♪ ◆バニラアイスがコクを出し、ほんのりした甘さが感じられます♡ ※5.5合炊き以上の炊飯器を使いましょう。 ※米粉は、ホットケーキミックスや薄力粉でも代用できます。 ※ブルーベリーは、バナナやりんごでも代用できます。 ※カットして冷凍保存もできます。 ※温める時は、電子レンジだと硬くなるので、1000wのトースターで5分ほど温めましょう。(1切れで冷凍の場合)
作り方
- 1
ボウルにA 卵1個、牛乳140ml、バニラアイス140miを入れ混ぜ、ホットケーキミックス、米粉を入れて混ぜる。
- 2
炊飯器のお釜に、サラダ油を塗り、ブルーベリーを入れ、①を流しこみ、白米モードで炊く。 ※お好みで、粉砂糖をふりかける。
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①卵と牛乳、アイスを先に混ぜる→その後のホットケーキミックスと米粉が混ぜやすくなります♪ ②お釜にサラダ油をぬる →炊き上がった後、取り出しやすくするためです。 ③お釜にブルーベリーを入れる →出来上がりがブルーベリーが表面に出てきれいです♡ ※炊き上がりがゆるい場合は、もう一度炊飯するか、1000wのトースターで10分ほど焼いてみましょう。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
レシピID：437238
更新日：2022/05/15
投稿日：2022/05/15
作ってみた！
しんや2025/08/31 09:59
ブルーベリー消費中です🫐全部ジャムにするのは残念なので色々試してます(^-^) 今回はこちらのレシピを参考に作りました💪🏻 米粉がないのでホットケーキミックスを同じ量足して作りました☺️ 材料混ぜて炊飯器に入れて炊くだけなので簡単にできました😊通常炊飯1回じゃ全然固まらず2回目で固まりました✨️
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