【秘伝の漬けだれ】手軽に作れる♪めんつゆにもなる☆
投稿日2023/08/26
更新日2023/08/26
調理時間10分(冷ます時間はのぞく)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
◆2倍濃縮のめんつゆとしても使えます♪ ◆無添加で冷蔵保存で1ヶ月保存可能です☆ ◆丼ものや野菜炒めのたれ、ごま油と合わせればドレッシングにもなりますよ♪
材料（350ml分）
- Aしょうゆ、みりん各120ml
- A料理酒60ml
- Aだしパック2袋(1袋8g)
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①だしパックは粉状のものがおすすめ→溶けやすく使う時も詰まらなくて良いですよ♪ ②しょうゆは丸大豆しょうゆ、みりんは本みりん、料理酒は純米料理酒がおすすめ→格段に味がやさしくダイレクトに伝わります♪ ご使用レシピ例↓ 【くるくるきゅうり】新食感☆大量消費に♪ https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/466984 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 1
鍋にA しょうゆ、みりん各120ml、料理酒60ml、だしパック2袋を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして5分煮る。
- 2
粗熱を取り、消毒した容器に入れ冷蔵庫で保存する。
466985
質問
作ってみた!
関連キーワード
「醤油」の基礎
- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
