副菜
【くるくるきゅうり】新食感☆大量消費に♪
15分
- 総費用200円
- 冷蔵保存6~7日
- 冷凍保存-
- エネルギー25kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.0g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
◆くるくる巻いたきゅうりの食感がこれまで味わったことない食感で楽しめます♪ ◆一気に作ればきゅうりを5本も消費できますよ☆ ◆冷蔵室で1週間と長めにもちます♪
作り方
下準備
・きゅうりはヘタを取り、ピーラーで縦にスライスしリボン状にする。 ・秘伝の漬けだれを作る。- 1
保存容器にきゅうりを端から丸めて敷き詰め、秘伝の漬けだれを満遍なくかけて冷蔵庫で3時間以上(できれば一晩)漬ける。
ポイント
【美味しく作るポイント1つ】 ①保存容器にきつめに敷き詰める→漬けだれがしみるとやわらかくなるので、きついくらいがちょうど良いです♪ 秘伝の漬けだれレシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/466985 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
レシピID：466984
更新日：2023/08/26
投稿日：2023/08/26
作ってみた！
あすこ2025/09/30 19:08
きゅうりを1本、秘伝の漬けだれを8分の1でつくりましたー🥒 だしパックがなかったので粉末ダシで。 「美味しいっ。巻いてあるから美味しい😋」とパクパク食べてもらえました。 薄ーいきゅうりが巻かれておもしろい食べ心地ですね。 巻くのは大変でしたが、大好評だったのでまた是非つくりたいです☺️🫧
