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包丁もフライパンも使わずに時短でパパッと美味しいまぜそばが作れます!忙しい日のランチや、夜食にどうぞ!!
パンチがほしい方はニンニクと黒胡椒を多めにしてみてください。 水煮缶の水分は旨味の素なので、捨てずに使ってください。
耐熱ボウルに焼きそば麺、あさり水煮缶(汁ごと)、にんにくチューブ、オリーブオイル、輪切り唐辛子、パセリを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
よくかき混ぜて器に盛り付け、黒胡椒をふり、レモンを絞る。
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