【レンジで3分!】あさりのペペロンチーノ風まぜそば

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2021.12.14

分類主食

調理時間: 5分

ID 427358

豪ノ皿

包丁もフライパンも使わずに時短でパパッと美味しいまぜそばが作れます!忙しい日のランチや、夜食にどうぞ!!

    材料

    1人分
    焼きそば麺 100g
    あさり水煮缶 1缶(130g)
    にんにくチューブ 1センチ
    オリーブオイル 大さじ1
    黒胡椒 適量
    輪切り唐辛子 適量(お好みで)
    パセリ 適量(お好みで)
    レモン 適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    パンチがほしい方はニンニクと黒胡椒を多めにしてみてください。
    水煮缶の水分は旨味の素なので、捨てずに使ってください。
    1. 耐熱ボウルに焼きそば麺、あさり水煮缶(汁ごと)、にんにくチューブ、オリーブオイル、輪切り唐辛子、パセリを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
    2. よくかき混ぜて器に盛り付け、黒胡椒をふり、レモンを絞る。
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