豪ノ皿丨PRO NONBEのレシピ一覧 (21件)

豪ノ皿丨PRO NONBE

今回はジョンソンヴィル オリジナルスモークというめちゃくちゃ美味しいソーセージを使ってアメリカンなおつまみを作りました。味変でレモン汁をいれても美味しいです。

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低温の油で煮るので銀皮もやわらかく召し上がっていただけます。そのまま食べておつまみにしても、サラダにのせて食べても美味しいです。余った油はざるでこせば、何度か利用できます。

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ノンフライヤーを使うことでコンロに油が跳ねないので安全安心です。またノンフライヤーの熱風効果で食材にも直接加熱されるので、普通のアヒージョと違い、上部がサクサクした食感になり、美味しくお作りいただけます。

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フランス料理のエスカルゴバターをアレンジしました。現地ではエシャロットを使いますが、長ねぎで代用可能です。レモン汁の酸味で引き締まり、かきとの相性抜群です！ステーキや焼き魚にのせてももちろん美味しいです。

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昨年は「麻薬新玉ねぎ」というタイトルでご飯にあうオカズとしてレシピを出しましたが、今年はワインに合うオツマミにアレンジしました！なんとInstagramのリールで500万回以上再生された人気レシピです！新玉ねぎのシーズンが終わらないうちにぜひとも作ってみてください！

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ギリシャヨーグルトは水切り製法で作られるため、クリームチーズのような食感と濃厚な味わいがあります。生ハムを刻んで材料と和えるだけなので、すぐに作れてホームパーティなどでも活躍してくれます。

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ハードルが高そうなチーズソースのパスタもフライパンを使わずボウルで湯煎でOK！アンチョビとブルーチーズが生むコクがお酒にぴったり！！！こってりした白ワインや日本酒に合わせてみてください！

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表面をカリッと焦がして、中はしっとり濃厚なオトナスイーツです。小麦粉も入れずに混ぜて焼くだけの超簡単スイーツです。是非ホワイトデーのお返しなどにいかがでしょうか？

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最近SNSでブームの「やみつき卵」。アレンジを加えて新玉ねぎで作りました！本当にご飯が進みすぎてしまうのでくれぐれもお気をつけください！作り置きも可能なので常備菜（いやオカズ…）にもってこいです！

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ガッツリニンニクが効いて焼鳥缶の甘じょっぱいタレと相性バツグン！ケッパーがアクセントになって食べ飽きません！なんと言ってもじゃがいもは茹でない、皮剥かないので楽チン！とってもビールが進む居酒屋で出てきそうなポテサラです！