主食

【簡単なのに旨すぎる】高菜明太マヨパスタ

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10
  • エネルギー720kcal
  • 炭水化物88.2g
  • 脂質32.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質85.6g
  • 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

九州を代表する明太子×高菜! これを天下の調味料マヨネーズが共演を支えてくれます。 簡単過ぎるのに旨すぎて、リピート間違いなしです!

材料1人分

  • A
    明太子
    30g
  • A
    高菜
    50g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    めんつゆ
    大さじ1(3倍濃縮)
  • パスタ
    100g
  • バター
    5g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 1000ml
  • 小さじ1
  • 刻み海苔
    適量

作り方

  • 1

    A 明太子30g、高菜50g、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ大さじ1をボウルにいれて混ぜておく。

    【簡単なのに旨すぎる】高菜明太マヨパスタの工程1
  • 2

    鍋に水、塩を入れて沸騰したらパスタを入れて茹でる。※表記時間通りに茹でる。

    【簡単なのに旨すぎる】高菜明太マヨパスタの工程2
  • 3

    1のボウルに茹で上がったパスタ、バター、オリーブオイルを入れて混ぜる。

    【簡単なのに旨すぎる】高菜明太マヨパスタの工程3
  • 4

    バターが溶けて全体的に混ざったら皿に盛り付けて刻み海苔を乗せて完成。 ※お好みで追い明太子、追いオリーブオイルをしてください!

    【簡単なのに旨すぎる】高菜明太マヨパスタの工程4

ポイント

麺は表記時間通りに茹でるのがポイントです!

作ってみた!

  • ヴェル
    ヴェル

    2025/09/22 12:44

    生クリ不使用なのに バターとマヨでとても クリーミィ(๑´ω`ノノ゙✧ 麺つゆで『和』要素も良い👍🏻´- 高菜明太は間違いないので 後は差し控えます😚🤭 ✱高菜はごま油で炒めて使用 豪ノ皿さん、素敵なレシピ 𝐓𝐡𝐚𝐧𝐤 𝐲𝐨𝐮.(*ᴗ͈ˬᴗ͈)💭
    ヴェルの作ってみた!投稿(【簡単なのに旨すぎる】高菜明太マヨパスタ)
  • さめおか
    さめおか

    2022/10/12 11:00

    高菜は減らし、やまやの明太子を使用。 一人前茹でるのが面倒なのでパスタはレンジ調理。 美味しかったです

質問

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