主食
【簡単なのに旨すぎる】高菜明太マヨパスタ
投稿日2022/02/21
更新日2022/02/21
調理時間10分
九州を代表する明太子×高菜！ これを天下の調味料マヨネーズが共演を支えてくれます。 簡単過ぎるのに旨すぎて、リピート間違いなしです！
材料1人分
- A明太子30g
- A高菜50g
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aめんつゆ大さじ1(3倍濃縮)
- パスタ100g
- バター5g
- オリーブオイル大さじ1
- 水1000ml
- 塩小さじ1
- 刻み海苔適量
作り方
ポイント
麺は表記時間通りに茹でるのがポイントです！
- 1
A 明太子30g、高菜50g、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ大さじ1をボウルにいれて混ぜておく。
- 2
鍋に水、塩を入れて沸騰したらパスタを入れて茹でる。※表記時間通りに茹でる。
- 3
１のボウルに茹で上がったパスタ、バター、オリーブオイルを入れて混ぜる。
- 4
バターが溶けて全体的に混ざったら皿に盛り付けて刻み海苔を乗せて完成。 ※お好みで追い明太子、追いオリーブオイルをしてください！
レシピID
431971
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