まろやかクリーミー！彩り野菜とささみの豆乳うどん

日清ヘルシークリアで旬野菜を彩りよく揚げ、冷たいうどんにたっぷりとのせました。 つゆは、豆乳のまろやかなコクとめんつゆのうまみを合わせたやさしい味わいです。 しっとりやわらかなささみを添えれば、栄養がしっかりとれる一皿に仕上がります。 日清ヘルシークリアは気になる油の酸化を抑えたオイル！フレッシュなオイルを使えば、野菜本来のおいしさを存分に味わえ、最後のひと口まで美味しくいただけます♬ 暑い季節にぴったりな冷たいうどんに、素揚げ野菜をのせれば、冷やしうどんもごちそう変わりますよ。