炙りほやのコーンバターご飯

材料2人分

• 炙りほや
  1袋(50g)
• 青ねぎ
  適量
• 温かいご飯
  茶碗2杯分(300g)
• 冷凍コーン
  80g
• バター
  10g
• 醤油
  小さじ1
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  ・炙りほやは1cm角に切る。 ・青ねぎは小口切りにする。

  
• 1

  フライパンを中火で熱し、バター、冷凍コーンを入れて炒める。コーンにこんがり焼き色がついたら、醤油を加えて炒め合わせる。

  
• 2

  ボウルに温かいご飯、炙りほや、1を入れてしゃもじで混ぜ、塩で味を調える.

  
• 3

  茶碗に2をよそい、青ねぎを散らす。

  

ポイント

ごはんにほやとコーンをしっかり混ぜてから塩を加えてください。 末永海産株式会社の「炙りセット」に入っている「炙りほや」を使用しています。 #うみうま #PR

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