材料３つ！超簡単　ちくわのちりめんじゃこしそ和え

材料4人分

• ちくわ
  3本
• ちりめんじゃこ
  30g
• ごま油
  大さじ1
• しそ
  6枚

作り方

• 下準備
  しそは千切りにする。

• 1

  ちくわはフライパンで焼き色が付くように、 転がしながら焼き、器に取り冷ます。

  
• 2

  （1）のフライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて、カリッとするまで炒め、クッキングペーパーに乗せて余分な油を除く。

  
• 3

  ちくわは食べやすい大きさに切り器に入れ、 （2）のちりめんじゃこと、しそを乗せる。

  

ポイント

じゃこはカリッとするまで炒めてくださいね。 そのままで美味しいのですが、味が足りない場合は醤油を少しだけつけてくださいね。

作ってみた！

質問