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    【家族が大絶賛♡】ちくわのゆかり揚げ

    【家族が大絶賛♡】ちくわのゆかり揚げ
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    • 投稿日2022/06/11

    • 更新日2022/06/11

    • 調理時間5分

    ちくわって万能な食材ですよね♡ 我が家では息子が苦手で… 色々試していますが、ゆかり揚げはその中でも 1番と言っていいほど、パクパク食べてくれます(^^) ゆかりとちくわの相性が抜群です♪ 5分程でできるのに、一品になるのでお助けメニューですよ✨ おつまみにもおすすめです♡ 動画も載せています♡ イメージしやすくなると思うので、 良ければご覧ください♪

    材料2人分

    • ちくわ
      1袋(3〜4本入り)
    • A
      ゆかり
      大さじ1
    • A
      薄力粉
      大さじ1
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • A
      水
      大さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    焼き上げした後は、浮かして油を切ると、カリッとなります！ お皿など接した面が多いと、しっとりなります。

    • 1

      ちくわを斜め切りにする。

      【家族が大絶賛♡】ちくわのゆかり揚げの工程1
    • 2

      ボウルにA ゆかり大さじ1、薄力粉大さじ1、片栗粉大さじ1、水大さじ2を混ぜる。

      【家族が大絶賛♡】ちくわのゆかり揚げの工程2
    • 3

      切ったちくわを、ボウルに加えて、よく絡める。

      【家族が大絶賛♡】ちくわのゆかり揚げの工程3
    • 4

      フライパンに油(分量外)をフライパンの底に行き渡るくらい入れる。ちくわを入れて、揚げ焼きにする。

      【家族が大絶賛♡】ちくわのゆかり揚げの工程4
    • 5

      バットなどにあげ、しっかり油を切る。

      【家族が大絶賛♡】ちくわのゆかり揚げの工程5
    レシピID

    438927

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    はる
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    はる

    料理家

    • 上級幼児食インストラクター
    • 野菜スペシャリスト

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