【ふっくら仕上がるコツ♡】もろこしごはん。

材料（2合分）

• お米
  2合
• 水
  2合分
• とうもろこし
  1本
• A
  マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1
• バター
  5g

作り方

• 1

  お米を研ぎ水を切る。

  
• 2

  とうもろこしの皮を剥き、ひげを取って、削ぐように芯からはがす。

  
• 3

  炊飯釜にお米と2合分の水、A マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ2、塩小さじ1を入れて、混ぜる。 上から、とうもろこしの実と芯をのせ、通常どおり炊飯する。

  
• 4

  10分蒸らした後、軽く混ぜた後に、バターを入れて全体に絡むように、ざっくり混ぜる。

  

ポイント

・とうもろこしの芯を入れることで、香りと甘みが出てきます◎ ・本みりんがふっくらポイント！ 　白ごはんを炊く時にもオススメです♪ #キッコーマンタイアップ

作ってみた！

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