主菜

隠し味はアレ♡【照りってりチキン】思わずかぶりつきたくなる

投稿日2024/05/18
更新日2024/05/18
調理時間10分

カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

家族に大人気で奪い合いになる手羽元レシピをご紹介🙌✨ 焼いてタレを絡めるだけど本当に美味しくて皆で取り合いが繰り広げられます🥺 そしてそして、今回の隠し味はめんつゆ！後は追い砂糖です✨ もっとガッツリいきたい方はごま油をちょろっと(小さじ1くらい) 入れて絡めてくださいね✊✨ 10分でできる人気レシピ！！是非お試しください☺️✨

材料2人分

手羽元
10本
A
醤油
大さじ2
A
本みりん
大さじ2
A
砂糖
大さじ1
A
めんつゆ
小さじ1(2倍濃縮)
A
水
大さじ3
B
酒
大さじ2
C
炒りごま
大さじ1
D
砂糖
大さじ1

!安全な料理のために

作り方

ポイント

・表面に焼き色がついて　蒸し焼きにする事で　肉汁が閉じ込められて　ジューシーに仕上がります◎ ・肉を皿にあげた後、砂糖を加えて　タレを煮詰めることで　トロッと甘辛いタレに仕上がります。【代用リスト】・手羽元　→鶏もも肉、鶏胸肉、手羽先、手羽中・めんつゆ(2倍濃縮) →ストレート　小さじ2 3倍濃縮　小さじ1/2 4倍濃縮　小さじ1/2 (作りやすい量に調整しています) ・砂糖　→お好きな砂糖で◎