主菜
クリスマスに♪鶏手羽元でハニーマスタードチキン
投稿日2022/12/16
更新日2022/12/16
調理時間30分(漬け込み時間は除く)
クリスマスに助かる、オーブンで簡単鶏料理！ ハニーマスタードがとっても合います＾＾ ⭐︎コレステロール値が気になる方へ！！ コレステロール値の上昇や動脈硬化のリスクが高まると知られている飽和脂肪酸。実は様々な食材に含まれています。例えば肉類でいうと、中でも牛が鶏や豚に比べると脂質が多く、飽和脂肪酸の量も多くなっています。そのため、鶏か豚を選ぶ方が飽和脂肪酸の量を抑えられやすいと考えられます＾＾
材料2人分
- 鶏手羽元10本
- Aしょうゆ大さじ1と1/2
- Aはちみつ大さじ1/2
- Aマスタード大さじ1/2
- A塩コショウ適量
- Aすりおろしにんにく小さじ1/4
作り方
ポイント
冷蔵庫で一晩漬け込むと、味が染みて美味しくできます〜♪
- 準
鶏手羽元はキッチンペーパーで水気を取り、フォークで数ヶ所刺して骨に沿って切り込みを入れておく。 ポリ袋に鶏手羽元とA しょうゆ大さじ1と1/2、はちみつ大さじ1/2、マスタード大さじ1/2、塩コショウ適量、すりおろしにんにく小さじ1/4を入れて揉み込み、20分漬け込んでおく。
- 1
予熱しておいたオーブンで、200℃で20分焼く。 途中一度裏返す。 お皿に盛り、レタスとトマト(分量外)を添える。
レシピID
450533
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「鶏肉」の基礎
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
