主菜
たらと舞茸のバター醤油炒め
投稿日2023/02/25
更新日2023/02/25
調理時間10分
火が通るのが早いたらと舞茸を使った、炒めるだけの超高速レシピ＾＾ バターが溶けて舞茸の香りがたまらない♪ お弁当にもオススメです〜＾＾ ⭐︎お酒が強くない人は〇〇がオススメ？！ ナイアシンというビタミンら、お酒を飲んだ際に体内にできる「アセトアルデヒド」という物質の分解をサポートする働きがあります。これが舞茸には豊富に含まれているんです＾＾
材料2人分
- たら2切れ
- 舞茸1/2袋
- 薄力粉適量
- 塩コショウ適量
- サラダ油大さじ1/2
- Aバター10g
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- パセリ適量
作り方
ポイント
火が通るのがはやいので、焦げないように火加減に気をつけてください♪
- 準
たらは両面に塩コショウを振り、薄力粉をまぶす。一口大に切る。 舞茸はほぐす。
- 1
フライパンにサラダ油をひき、たらを両面に焼き色が付くまで中火で焼く。舞茸を加え、1分程炒めたらA バター10g、醤油大さじ1、みりん大さじ1を合わせて馴染ませる。 皿に盛り、パセリをかける。
レシピID
454859
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2