
有名なドーナツ屋さんの中でも、大好きなオールドファッションハニー♡ お家で作れるようにレシピを考えました^^ 米粉なのでグルテンフリーで罪悪感も少ないのも嬉しいです♪ ⭐︎米粉は小麦粉に比べてたんぱく質が豊富!? 米粉は小麦粉に比べ、効率的にたんぱく質の補給ができます。 アミノ酸スコア(たんぱく質の質を示す)が高ければ、たんぱく質が身体の中で筋肉、髪、皮膚などの材料として効率的に使われます。小麦粉は56に対し米粉は89なんです。
生地は冷蔵庫で10分ほど寝かすと、まとまり、成形しやすくなります。
レシピID:504105
更新日:2025/06/01
投稿日:2025/06/01