主菜

【冷凍から揚げでオレンジチキン】10分で完成♪お弁当にも

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物50.5g
  • 脂質24.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質48.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジで解凍できるから揚げは便利ですね。 そのままチンしても十分美味しいのですが、オレンジマーマレードを使って甘いオレンジチキンにアレンジしました。 お子さまが好きな甘めのお味です。 レンジでチンして和えるだけなので、忙しい日のおかずやお弁当のおかずにどうぞ。

材料2人分

  • 冷凍から揚げ(電子レンジ解凍タイプ)
    10個(300g)
  • 素煎りピーナッツ
    20g
  • A
    オレンジマーマレード
    大さじ3
  • A
    大さじ1/2
  • A
    はちみつ
    大さじ1/2
  • A
    淡口醤油
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • オレンジの輪切り
    1枚(あれば)

作り方

  • 1

    耐熱ボウルにA オレンジマーマレード大さじ3、酢大さじ1/2、はちみつ大さじ1/2、淡口醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を入れてラップをせずに600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

    【冷凍から揚げでオレンジチキン】10分で完成♪お弁当にもの工程1
  • 2

    冷凍から揚げ(電子レンジ解凍タイプ)はパッケージに表記された通りに電子レンジで解凍する。

  • 3

    素煎りピーナッツは皮を剥き、粗みじんに切る。

    【冷凍から揚げでオレンジチキン】10分で完成♪お弁当にもの工程3
  • 4

    1のボウルに2のから揚げと3のピーナッツを加えて和える。 盛り付けの際に、お好みでオレンジの輪切り1枚を6つに切り分けたものを飾る。

    【冷凍から揚げでオレンジチキン】10分で完成♪お弁当にもの工程4

ポイント

・工程1で鷹の爪の輪切りを加えて加熱すると大人向けのお味になります。 ・余ったから揚げでもおいしく作れます。

作ってみた!

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