副菜
簡単！ご飯のお供【ナッツとフライドオニオンの醤油オイル漬け】
投稿日2024/03/26
更新日2024/03/26
調理時間5分
混ぜるだけ！5分で完成！ごはんのお供です。 ご飯だけではなく、パンやクラッカーに サラダのトッピングに パスタオイルに使ってもOK。 色々な用途にどうぞ。
材料（作りやすい分量）
- 素煎りくるみ40g(カップ1/2)
- 素煎りアーモンド40g(カップ1/3)
- Aフライドオニオン大さじ5(25g)
- A白いりごま大さじ1
- Aかつお節小袋2パック(5g)
- Aおろししょうが小さじ1
- A濃口醤油大さじ2
- ごま油80ml(目安量)
- サラダ油80ml(目安量)
作り方
ポイント
・保存瓶やボウルなどの器具は清潔なものを使用しましょう。 ・ごま油とサラダ油の分量は目安です。 容器の形状や刻んだナッツの大きさによって分量は変わります。 保存容器に詰めたものが完全に油に浸るまで油を注ぎましょう。 ・冷蔵保存で10日を目安に使い切りましょう。 ☆こちらのレシピは【おあじはいかが 2024年4月号 ≪みんなの、コレ気になる！≫】に掲載していただいています
- 1
素煎りくるみと素煎りアーモンドはみじん切りにする。
- 2
ボウルに1とA フライドオニオン大さじ5、白いりごま大さじ1、かつお節小袋2パック、おろししょうが小さじ1、濃口醤油大さじ2を入れて混ぜる。
- 3
清潔な容器に2を詰める。 ごま油とサラダ油を混ぜ合わせたものを注ぎ、蓋をする。
レシピID
476967
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!
