寒い日に温かい和のデザートはいかがですか? ゆであずきで作る簡単なぜんざいにインスタントコーヒーを加えてほろ苦い風味に仕上げました。 大人はブランデーを加えて、お子さまは牛乳を加えてお楽しみください。 甘いものが苦手な方にもおすすめです。
アルミホイルを敷いた天板に餅をのせて焼き色が付くまで焼く。
鍋にゆであずきと水を入れて火にかける。 沸騰したら火を止め、インスタントコーヒーを加えて混ぜる。
器に2⃣をよそい、1⃣の焼き餅をのせる。 お好みでブランデー・牛乳を注ぐ。
・餅は1000w(または230℃)のオーブントースターで3~4分焼きました。目安にしてください。 ・餅を焼いている間に工程2を同時に行えば5分で完成します♪
レシピID:496230
更新日:2025/01/17
投稿日:2025/01/17