Name: とろとろ茄子の豚こまチャップ│ご飯がすすむ豚こま節約おかず
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; なす 2本; 塩・こしょう 各適量; 小麦粉 大さじ1.5; ケチャップ 大さじ3; ウスターソース 小さじ2; 赤ワイン 大さじ1; 水 大さじ2; 砂糖 小さじ2; 顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2; おろしにんにく 小さじ1/2; バター 10g; 粗挽き黒こしょう 適量; サラダ油 大さじ2

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【柔らかジューシー♡基本のポークチャップ】ソースが決め手！

豚こま切れ肉

なす

塩・こしょう

小麦粉

ケチャップ

ウスターソース

赤ワイン

砂糖

顆粒コンソメスープの素

おろしにんにく

バター

粗挽き黒こしょう

サラダ油

洋食

ポークチャップ

豚こま肉

豚肉

ご飯が進む

節約

夏野菜

とろとろ茄子の豚こまチャップ│ご飯がすすむ豚こま節約おかず

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厚生労働省

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