Name: 茄子のワンパンボロネーゼ│あの調味料で旨味凝縮15分パスタ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: スパゲッティ 180g; 牛ミンチ肉 200g; なす 1本; 玉ねぎ 1/4個; おろしにんにく 小さじ1; オリーブオイル 小さじ2; 赤ワイン 大さじ2; 水 600ml; ケチャップ 大さじ4; 焼肉のたれ 大さじ3; 塩・こしょう 各適量; 粉チーズ 適量; バジルまたはパセリ 適量; ラー油 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

我が家の定番♪やみつききゅうり

スパゲッティ

牛ミンチ肉

なす

玉ねぎ

おろしにんにく

オリーブオイル

赤ワイン

ケチャップ

焼肉のたれ

塩・こしょう

粉チーズ

バジルまたはパセリ

ラー油

麺類

ボロネーゼ

牛ひき肉

ひき肉

ワンパンパスタ

茄子のワンパンボロネーゼ│あの調味料で旨味凝縮15分パスタ

管理栄養士・料理家

厚生労働省

管理栄養士

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