主食

爆速3分♪ツナとコーンのイタリアン冷や汁│火も包丁も不要!

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物72.8g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火も包丁も使わず、ストック食材を混ぜるだけでパパッと作れ、洗い物も最小限の簡単レシピです。防災食としても日常使いとしても活用可能なレシピです。 無塩トマトジュースにコンソメの旨味を効かせ、ツナとコーン、粉チーズ、オリーブオイルを合わせることで、イタリアンな味わいの冷や汁に仕上げました。 もしもの時のごはんだけでなく、リゾット風でスルスルと食べられるので、暑さで食欲がない時や、忙しい日の時短ランチにもぴったりです。ぜひお試しください♪

材料1人分

  • ごはん
    150~200g
  • ツナ缶
    70g(1缶)
  • ホールコーン
    大さじ2
  • A
    トマトジュース食塩無添加
    100ml
  • A
    粉末(または顆粒)コンソメスープの素
    小さじ1/2
  • 乾燥パセリまたはパセリ
    適量
  • 粉チーズ
    適量
  • 粗挽き黒こしょう
    適量
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    深めの器にA トマトジュース食塩無添加100ml、粉末(または顆粒)コンソメスープの素小さじ1/2を入れて混ぜる。

    爆速3分♪ツナとコーンのイタリアン冷や汁│火も包丁も不要!の工程1
  • 2

    ごはんを入れて、ツナ缶・ホールコーンをのせる。 乾燥パセリまたはパセリ・粉チーズ・粗挽き黒こしょうをふり、オリーブオイルを回しかける。

    爆速3分♪ツナとコーンのイタリアン冷や汁│火も包丁も不要!の工程2

ポイント

【ローリングストックを美味しく活用】 トマトジュース、ツナ缶、コーン缶といった、日常的にストックしやすい食材を使用。賞味期限を管理しながら、日常の時短メニューとして美味しく楽しめます。 また、粉チーズは直射日光・高温多湿を避けて常温で保存できます。 【災害時や夏の栄養補給に】 トマトジュースで水分とミネラルを、ツナやチーズでタンパク質を補給することができます。 パックごはんを使用する場合はパッケージの表示に従い加熱してご使用ください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら