七夕にピッタリ『冷や汁風そうめん』のレシピです♪ 宮崎県の郷土料理の「冷や汁」は本来はさばを使用しますが、お家にあるツナ缶でアレンジしてみました! 白だしにお好みのお味噌を溶かし、ツナ・夏の野菜や薬味と合わせて、そうめんにかけるだけ♪ こんなときにおすすめ♪ ・暑くて食欲が落ちたとき ・簡単に作りたいとき ・運動時の軽食のレパートリーに スポーツ栄養ポイント☆ 食欲が落ちやすい夏場は、麺類が食べやすく、エネルギー【糖質→そうめん】もとれるので活用できます! そうめんだけになってしまうと、そのまま流し込んでしまいがちですが、キュウリと一緒に麺もよく噛んで早食いを防止しましょう。
味噌の種類はお好みで良いです。 夏のだし茶漬けにもおすすめです♪
レシピID:464124
更新日:2023/07/07
投稿日:2023/07/07
2024/08/17 13:18