「我が家の万能調味料【醤油麹】」の作ってみた！一覧
大好きなここえみさんの醤油麹💕
塩麹は知ってたけど、醤油麹はここえみさんのインスタで初めて知りました✨😳
醤油麹を使うとすごく味に深みが出て、私料理上手になったかも？って錯覚しちゃいます🤭まさに万能調味料です👍🏻
今までは常温発酵させてましたが、今回はヨーグルトメーカーであっという間にできました🥰
塩麹と共になくてはならない存在です🫶🏻
これからもたくさん使います♪
ここえみさん、いつもありがとうございます♡
るみな
2025/12/15 23:47
ここえみさんのレシピで塩麹と醤油麹を作りました。
2週間ワクワクしながら毎日かき混ぜます^ ^
１／アラ還の手習い
2024/12/04 07:04
味噌屋さんの塩麹使い切ったので乾燥米麹で作ってみました🤗
ヨーグルトメーカー持たんから毎日混ぜ混ぜ観察🧐…楽しみ😁
美味しくな〜れ😋
まにょ
2024/04/16 22:03
質問にご回答いただきありがとうございました！
さっそく作りましたー😊
味見してみたらめちゃくちゃ美味しいーー😍！
これでここえみさんの醤油麹を使ったレシピ作ります♡
えりんっ子
2022/08/12 16:30
日持ちはどれ位しますか？
2026/02/04 20:52