
豆苗を使ったパパッとできる一品です。 豆苗のシャキシャキ感や甘みと、ほんの少しピリッとする柚子胡椒の感じがとっても合います。 あともう一品欲しいな、という時にお試しいただけたら嬉しいです。
豆苗は根本を切り落とし、半分の長さに切る。 ちくわは縦半分に切り、斜めの薄切りにする。
豆苗をさっと茹でて水気をしぼり、ちくわ、A 白だし小さじ1、柚子胡椒小さじ1/2、ごま油小さじ1と合わせる。
・豆苗はさっと湯通しする程度にして、シャキシャキ感を残すようにすると美味しいです。
レシピID:449752
更新日:2022/12/03
投稿日:2022/12/03

2026/06/15 08:18


2022/12/09 12:51
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