Name: さっくりしっとり♩鶏むね肉の塩麹チーズフライ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 塩麹 大さじ1; おろしにんにく・生姜 各小さじ1/2; 薄力粉 大さじ4; 水 大さじ3; マヨネーズ 10g; パン粉 1カップ; 粉チーズ 大さじ1; サラダ油 適量; 中濃ソース 適量; 白ごま 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

鶏むね肉

塩麹

おろしにんにく・生姜

薄力粉

マヨネーズ

パン粉

粉チーズ

サラダ油

中濃ソース

白ごま

揚げもの

フライ

鶏肉

さっくりしっとり♩鶏むね肉の塩麹チーズフライ

麹料理家・栄養士・腸活アドバイザー

埼玉

栄養士

NPO法人発酵文化推進機構

発酵食品ソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

さっくりしっとり♩鶏むね肉の塩麹チーズフライの作ってみた！一覧

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