Name: まろやかダレがおいしい♩レモン油淋鶏
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(300〜350g); 塩麹 20g; 酒 大さじ1; おろし生姜･にんにく 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ3; サラダ油 大さじ2; 長ネギ 1本; 醤油 大さじ1と1/2; 砂糖 大さじ1; レモン汁 大さじ1; ごま油 大さじ2

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【基本の油淋鶏】絶品◎激うま！黄金比のタレがたまらない！

鶏もも肉

塩麹

おろし生姜･にんにく

片栗粉

サラダ油

長ネギ

醤油

砂糖

レモン汁

ごま油

中華料理

油淋鶏

鶏肉

レモン

まろやかダレがおいしい♩レモン油淋鶏

麹料理家・栄養士・腸活アドバイザー

埼玉

栄養士

NPO法人発酵文化推進機構

発酵食品ソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

まろやかダレがおいしい♩レモン油淋鶏の作ってみた！一覧

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