Name: さっぱりとおいしい♩エビと夏野菜の揚げ浸し
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍むきエビ 8〜10尾; なす 2本; パプリカ 1個; ピーマン 4個; ミニトマト 8個; サラダ油 適量; 麺つゆ 60ml; 水 150ml; おろし生姜 小さじ1

主菜

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冷凍むきエビ

なす

パプリカ

ピーマン

ミニトマト

サラダ油

麺つゆ

おろし生姜

揚げもの

揚げ浸し

えび

夏野菜

さっぱり

揚げ焼き

めんつゆ

さっぱりとおいしい♩エビと夏野菜の揚げ浸し

麹料理家・栄養士・腸活アドバイザー

埼玉

栄養士

NPO法人発酵文化推進機構

発酵食品ソムリエ

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