副菜
【ほうれん草とウインナーのコンソメ醤油ソテー】すぐできる副菜
投稿日2023/05/30
更新日2023/05/30
調理時間10分
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ほうれん草とウインナーの 定番の組み合わせで お子さまも食べやすいコンソメ醤油味の ソテーに仕上げました✨ すぐに作れる副菜なので あと一品というときにおすすめです♫ 宜しければお試しください🤗💕
材料2人分
- ほうれん草１/２袋
- ウインナー３、４本
- しめじ１/４袋(もしくはコーン30gでも代用可)
- オリーブ油少々
- A醤油小さじ１
- Aみりん小さじ１
- A顆粒コンソメ小さじ１/２
作り方
ポイント
⭐︎ほうれん草は炒めすぎると 彩りが悪くなるので、 予めレンチンしておいて仕上げに さっと混ぜ合わせる程度にしてあります。
- 1
ほうれん草は水洗いし４㎝程度にざく切り後耐熱容器に入れる。ラップをしてレンジ600wで２分加熱後冷水にさらし水気を絞る。
- 2
フライパンにオリーブ油をうすくひいたら石づきを切り落としたしめじと、お好きな形にカットしたウインナーを炒める。
- 3
火が通ったらほうれん草の水気を飛ばしながら軽く炒めて、A 醤油小さじ１、みりん小さじ１、顆粒コンソメ小さじ１/２で味付けをする。
レシピID
461679
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nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 ⭐︎3歳と1歳の女の子の母🤱 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕