【ほうれん草とツナの胡麻和え】レンチンで簡単に♫

材料2人分

• ほうれん草
  1/2袋
• ツナ缶
  1/2缶
• A
  白すりごま
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  白だし
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ほうれん草は水洗い後根本を切り落として４㎝幅にカット。耐熱容器に入れてラップをしレンジ600wで２分加熱後冷水にさらす。

  
• 2

  ボウルに水気を絞った①と、油を軽く切ったツナ缶、A 白すりごま大さじ2、砂糖大さじ1/2、醤油小さじ1、白だし小さじ1/2を全て混ぜ合わせる。

  

ポイント

⭐︎ほうれん草はレンチンすることで茹でるより時短に。レンチン後、水にさらしておくと鮮やかに仕上がり、エグ味も抑えられます。

作ってみた！

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