主食
簡単＊おくらと鮭フレークのマヨ和え丼
5分
炊飯時間は除く- エネルギー380kcal
- 炭水化物63.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質12.5g
- 糖質60.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
免疫力upや美肌効果ありの超簡単丼（ミニ丼）です。 とにかく忙しくて準備の時間が無い時、慌ただしい朝ごはんや、簡単に済ませたいランチに♪ 茹でたおくらとご飯があれば、後は5分で完成！の簡単ごはんです。 マヨ和えしたおくらと鮭フレークは、丼にせず冷奴の上に乗せたり、そのまま器に盛ってお酒のおつまみとしてもいただけます☆
作り方
下準備
ご飯は暖かい物を準備する。 おくらはヘタを取り除き、沸騰した湯で1分半茹でる、または、600Wの電子レンジで50秒加熱して冷ましておく。- 1
おくらを4mm幅にカットし、A 鮭フレーク大さじ1、マヨネーズ小さじ1.5、醤油小さじ1/3と共にボウルに入れてさっくりと混ぜ合わせる。
- 2
お茶碗に温かいごはんを盛り、その上に千切りまたは手で細かくちぎった紫蘇をまぶし、(1)を乗せる。 最後に海苔をトッピングして完成です!
作ってみた！
カミュ2026/01/08 21:42
大葉がなかったので省きました。 こってりとして美味しいです。
Artistりか2017/09/28 22:01
オクラのネバネバがとっても美味しかったです（＊´∀｀＊）ごちそうさまでした。
