豆苗ツナマヨのオープンサンド

• 10分

材料2人分（（パン2枚分））

• 豆苗
  1/2袋
• A
  ツナ
  1缶(80g)
• A
  コーン缶
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  塩・胡椒
  少々
• パン(食パン・カンパーニュ等)
  2枚
• B
  バター(orマーガリン)
  適量
• B
  粒マスタード
  小さじ2
• シュレッドチーズ
  適量

作り方

• 1

  豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、更に3等分の長さにカットする。 耐熱容器に入れ、ラップまたは蓋をして600Wで30秒レンジ加熱する。 ツナ・コーン缶は水気を切っておく。

  
• 2

  ①の粗熱が取れたら、A ツナ1缶(80g)、コーン缶大さじ2、マヨネーズ大さじ1、塩・胡椒少々を加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  パン(食パン・カンパーニュ等)は、一度トースターで軽く焼き(1～2分)、B バター(orマーガリン)適量、粒マスタード小さじ2を塗る。 その上に②を広げて乗せ、更にシュレッドチーズをトッピングする。 トースターでチーズが溶けるまで焼き、お好みで粗びき胡椒を振る。

  

ポイント

パンは食パンの6枚切りの厚みが丁度良いです。 具材を乗せる前にパンを軽くトーストすることで、香ばしく頂けます。

作ってみた！

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