Name: 鶏肉と南瓜と舞茸のハニーマスタード炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 300g; 醤油・砂糖・酒 各小さじ1; かぼちゃ 170～180g; 舞茸 1袋(120g); 粒マスタード 大さじ1; 醤油 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 白ワイン(または酒) 大さじ1; にんにく(すりおろし) 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ1と1/2; オリーブオイル 適量

主菜

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パンにもご飯にも合う！ハニーマスタード風味のおかずまとめ

鶏もも肉

醤油・砂糖・酒

かぼちゃ

舞茸

粒マスタード

醤油

はちみつ

白ワイン(または酒)

にんにく(すりおろし)

片栗粉

オリーブオイル

肉料理

鶏肉料理

まいたけ

鶏肉

ハニーマスタード

鶏肉と南瓜と舞茸のハニーマスタード炒め

料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

神奈川

栄養士

NPO法人日本食育協会

豆腐マイスターアドバンス

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