「ごはんのおとも＊大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ」の作ってみた！一覧

シャキシャキの大根の葉の食感がとても美味しかったです！ 大根の葉や、じゃこの旨味が引き出せれるような優しい味付けがお気に入りです☺️ 地元の農家さんの畑で野菜収穫体験ができるイベントでとった、太くて立派な大根を使いました😊(大根の葉もたっぷり！) 自分で収穫した大根なので、家族との会話も弾みながら美味しく食べています！ とれたてでとても美味しい新鮮な大根の葉を藤本マキさんの絶品ふりかけで食べられて良かったです💓 雑穀ごはんにたっぷりのせたり、おにぎりの具にしたり、和風出汁雑炊に入れたりしてパクパク食べています✨

乾燥ちりめんを使ったら、最初のちりめんを炒める工程なしでもできました◎ 大根の葉が手に入ったらまた作りたいです！