調味料
簡単＆万能＊ジェノベーゼソース
投稿日2021/06/10
更新日2021/06/10
調理時間10分
フライパンで炒る作業はせず、ナッツはトースターで焼いて使用！ 火を使わないので洗い物も少ない、簡単で万能なジェノベーゼソースです。
材料（作りやすい分量）
- バジル1袋(40g)
- 松の実15g
- カシューナッツ35g
- にんにく2片
- 塩小さじ2/3
- オリーブ油3/4カップ(135g)
- レモン果汁小さじ1/2～1(お好みで)
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「バジル」の基礎
- Artist
藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
- 栄養士
- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。
